Beete rot Ägyptische Platte Runde

Beta vulgaris Raschwüchsige Alte Rote Sorte! 
Rote Beete Ägyptische ist eine raschwüchsige, alte Rote Beete-Sorte mit feinem Geschmack. Bewährte Hobbygärtnersorte. Die abgerundeten, leicht abgeflacht Rüben sind bekannt für ihre ausgezeichneten Geschmack und Resistenz gegen Verschrauben. Auch das Laub ist essbar und kann wie Spinat zubereitet werden. Wegen des roten Safts galt Rote Beete schon in früheren Zeiten als blutbildende Heilpflanze. Heute weiß man, dass nicht der Farbstoff, sondern die im Gemüse enthaltenen Stoffe (Eisen und Folsäure) eine Rolle bei der Blutbildung spielen. 
Aussaat: Mitte April - Juli
Ernte: Juni - Okt
Circa 5 Gr.

Saatgut - Gemüsesamen - Rote Beetesamen Beete rot ägyptische Plattrunde

Rote Beete, Rander Rahne Rote Rübe Beta vulgaris 

Herkunft: Mittelmeergebiet. Die Wurzelknollen der Beete sind rot, gelb, weiss und sogar gestreift , die schon 100 Tage nach der Aussaat gerntet werden können.Bei der Ernte darauf achten, dass die Knollen nicht bluten und dabei Farbe verlieren können. Die Rüben können in Kisten mit trockener Erde, Sand oder Torf  den ganzen Winter gelagert werden. Vorher bitte das Laub vorsichtig entfernen. Rote Beete gehört zu den gesündesten Gemüsesorten, ist einfach und sehr verschieden zuzubereiten und ausgesprochen lecker.

Tipp: Mischen Sie mal eine Handvoll kleingehackte Erdnüsse unter die gekochte Beete.