Grünkohl Westlandse Winter Biosamen

Grünkohl Braunkohl Krauskohl Federkohl 
Biologisch angebaute Samen. Halbhohe Pflanzen mit dunkelgrünem, fein gekräuseltem Blatt. Krauskohl ist wesentlich weniger anspruchsvoll als Blumenkohl und wächst in jedem Boden. Aussaat im Saatbett oder Freiland. Boden feucht  halten. Etwa im August in einem  Boden. Schützen Sie junge Pflanzen gegen die Kohlfliege mit Anti-Insektenschutznetze. Enthält viele Mineralstoffe und Vitamine B und C vertragen auch  schweren Frost.
Aussaat: Juni - Sept
Ernte: Okt - Feb
Ca. 175 Samen 

Saatgut Gartensamen Biosamen Gemüsesamen Kohlsamen Grünkohlsamen Krauskohlsamen Grünkohl Westlandse Winter Biosaatgut

Grünkohl Brassica oleracea convar

Grünkohl gehört zu den klassischen Wintergemüsesorten, ist einfach anzubauen und zu pflegen und ist dabei sehr ertragreich. Es ist sehr reich an Provitamin A, reich an B1, B2 und sehr reich an Vitamin C. Eine Harvard Studie zeigt, dass der im Grünkohl enthaltende Vitamin K1, das Osteoporoserisiko deutlich senken kann. 
Verwendet wird der Grünkohl als Brat- und Kochgemüse. Er kann aber auch Eintöpfe oder Suppen bereichern. Bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort.