Details
Brassica rapa Chinensis Senfkohl, Blattsenf
Mit gratis Pflanzenstecker
Red Choi bietet mehr Farbe in Ihrer Küche. Je größer die Blätter werden , desto intensiver wird auch die rote Farbe. Großartig als Salat. Pak Choi gilt als Krebs hemmend.
Aussaat: Mai – Aug
Ernte: Juni – Okt
Circa100 Samen
Saatgut - Gemüsesamen - Pak Choi Samen Pak Choi Red Choi F1
Pak Choi Brassica rapa Chinensis
Herkunft: Wahrscheinlich Äthiopien. Die Blattstiele von Pak Choi erinnern geschmacklich an Chinakohl, die grünen Blätter mit den kräftigen weißen Blattrippen, schmecken mild und haben viel Vitamin B und C, Eisen und Kalzium. Wird verwendet in Wokgerichten, gekocht oder als Salat zubereitet. Pak Choi Gemüse kann wie Chinakohl angebaut werden und bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort.
Tipp: Pak Choi nicht nur in Asiatischen Gerichten verwenden, sondern auch im "Holländischen Salat" mit z.B. Káse und Schinken.
