Pimpinella anisum

Pimpinella anisum
Kübelpflanze Kräutergartenpflanze

Ursprünglich im östlichen Mittelmeerraum beheimatet, wird Anis heute weltweit in Gebieten mit gemäßigtem Klima angebaut. Hauptanbaugebiet ist Südrussland. Eine dekorative Pflanze mit schönen, weißen Blütendolden. Anis nimmt man zu Brot, Plätzchen, Gebäck, Milch, Salat, Süßspeisen, Obstsuppen, Aufläufen, Liköre und als Zimtersatz. Die frischen Blätter können z.B in Salaten verwendet werden. Als Heilmittel hat Anis eine verdauungsunterstützende Wirkung, Anisthee hilft auch gegen schlechten Atem.
einjährig
↑ - 45 cm
Farbe: weiß
Aussaat: April - Juni
Blütezeit:Juni - Aug
Ernte: Juli - Okt
Circa 3 g 

Saatgut Gartensamen Blumensamen Kräutersamen Anissamen Pimpinella anisum