Schnittlauch feine Blätter

Allium schoenoprasum

Ein Paar Schnipsel Schnittlauch sind lecker im Salat, im Ragout, in Saucen und Dressings. Unentbehrlich für Kräuterquark und -butter. Am besten stellt man sich ein Töpfchen auf die Fensterbank, dann hat man immer einen Vorrat zur Hand.
↑ - 30 cm
Aussaat: März - Mai drinnen das ganze Jahr
Ernte: das ganze Jahr
Circa 750 Samen

Saatgut Gartenamen Kräutersamen Schnittlauchsamen Allium schoenoprasum

Schnittlauch

Herkunft: Süd Ostasien. Dieses Küchenkraut, mit seinen weissen Blüten, kommt in jedem Boden zurecht und ist ausgezeichnet für Kübel auf dem Balkon oder der Terase geeignet. Es enthält Vitamin C und ist sehr schmackhaft in Salaten und Suppen oder zum Käsebrot. oder Kräuterbutter, sehr lecker zu Rühreier. Schnittlauch wir nicht mitgekocht. In China wird dieser Schnittlauch auch als Heilpflanze, bei Blasen- und Nierenleiden benutzt.

Tip: Auch als Zierpflanze zu verwenden.