Spinat Pflückspinat oder Neuseeländischer Spinat

Tetragonia tetragonioides

Spinat Pflückspinat oder Neuseeländischer Spinat. Kapitän Cook brachte 1770 die ersten neuseeländischen Spinatsamen nach England. Neuseeländischer Spinat ist botanisch nicht mit Spinat verwandt, wird aber auf dieselbe Weise zubereitet. Ein sehr schmackhaftes Gemüse. Der Neuseelandspinat ist bei uns fast komplett aus dem Handel verschwunden. Sie besitzen bis zu 30 mg Vitamin C. Kann roh als Salat oder wie Spinat zubereitet werden. Die jungen Blätter werden einzeln geerntet und wachsen immer wieder nach.
Aussaat: April – Juni
circa 15 g

Saatgut Gartensamen Gemüsesamen Spinatsamen Pflückspinatsamen Neuseeländischer Spinat