Spitzkohl Express

Spitzkohl ist ein Weißkohl in spitzer Kegelform, jedoch zarter und feiner im Geschmack. Diese Sorte ist für eine sehr frühe Ernte und zur Lagerung bestens geeignet. Die großen, spitzen Blätter eignen sich außerdem sehr gut für die Zubereitung von Kohlrouladen! 

Aussaat: Mitte Jan – Juni 
Ernte: Juni - Okt 
2 g 

Saatgut Gartensamen Gemüsesamen  Spitzkohlsamen Spitzkrautsamen Kohlsamen Spitzkohl Express

Spitzkohl Spitzkraut Brassica oleracea Capitata

Spitzkohl ist eine kleine, schnellwüchsige Kohlsorte und kann als Rohkost, gedünstet oder geschmort gegessen werden.  In ihm stecken vor allem Vitamin C, B1, B2, Kalium und Betacarotin. Der Geschmack  ist nicht ganz so intensiv wie der des Weißkohls. Die Römer verwendeten ihn nicht nur in vielen Gerichten, er wurde auch als Kohlwickel gegen Mittelohrentzündung, Gicht und Gelenkrheuma angewendet. 
Dieser Gemüsekohl kann in verschiedenen Zeiten  - Sommerernte Herbsternte - angebaut werden, siehe die Information auf unsere Website  und auf der Packung. Damit das Platzen der Köpfe vermieden wird, die Pflanzen regelmäßig wässern.

Tipp: Lecker, Spitzkohlsalat mit Obst, z.B. Banane und Ananas.