Staudensellerie Golden Spartan

Apium graveolens var. Dulce

Staudensellerie Golden Spartan ist ein Staudensellerie, auch Bleichsellerie genannt. Ein gelb-grüner, selbst-bleichender, schnell-wachsender Sellerie mit fleischigen, breiten, sehr langen Rippen von ausgezeichneter Qualität. Verwendung als Salat, für Suppen, Eintöpfe und Aufläufe. Im antiken Griechenland war die Sellerie ein Symbol des Ruhms. Sieger bekamen einen Kranz aus Selleriezweigen. Sie wurde auch als heilige Pflanze auf Münzen geprägt.
Aussaat: Feb – Juni
Ernte: Juni - Nov
circa 300 Samen

Saatgut Gartensamen Gemüsesamen Bleichselleriesamen Stielselleriesamen Staudensellerie Golden Spartan

Staudensellerie Apium graveolens var. dulce

Herkunft: Europa. Die Pflanze verträgt einigen Frost und hat dadurch eine lange Erntezeit. Wird auch Stielsellerie oder Stangensellerie genannt und wird meistens roh an Salaten zugefügt, aber auch für das Würzen von Suppen und Soßen verwendet.Staudensellerie enthält wichtige Vitamine und Mineralstoffe, ist kalorienarm und wirkt harntreibend und entschhlackend. Die Aussaat ist früh, Anfang März im Gewächshaus oder am hellen Fenster. Lichtkeimer! Die winzigen Samen nicht mit Erde bedecken. 

Tipp: Nicht neben anderen Selleriepflanzen anpflanzen.