Stevia

Honigkraut oder Süsskraut  Stevia
Gesunder Süstoff für Getränke und Gerichte. Die Blätter, frisch oder getrocknet, sind 40 mal süßer als Rübenzucker. Prima u.a. für den Diabetiker und als Hilfsmittel beim Abnehemen, da  auch das Hungergefühl nachlässt.
↑ - 30 cm
Aussaat: März - Juni Drinnen: das ganze Jahr
Ernte: Jan - Dez
Circa 15 Samen 

Saatgut Gartensamen Kräutersamen Honigkrautsamen Süsskrautsamen Steviasamen

Süsskraut Honigkraut Steva rebaudiana

Herkunft: Sädamerka. Das Honigkraut ist eine mehrjährige Staude, mit kleinen weissen Bläten, aber stark frostempfindlich, und wird daher meist einjährig kultiviert. Die Blätter werden getrocknet oder frisch als Zuckerersatz verwendet. Es ist kalorienarm und enthält etliche Vitamine und Mineralstoffe. Als Heilpflanze wird sie bei Karies eingezetzt. Samen aussäen,  nur andrücken oder leicht mit Erde bedecken, Lichtkeimer. Das beste Klima zum Anbau von Stevia ist, heiß, feucht und sonnig, im Glashaus nicht zu viel bewässern.