Details
Brassica campestris
Dieser Stielmus ist eine bekannte Sorte mit dunkel-grünem Blatt. Wiederstandsfähig gegen ungünstige Witterung. Stielmus wird als Gemüse gegart oder frisch und unvermischt serviert. Junge Spitzenköche setzen den leckeren Blattkohl gerade wieder auf ihre Speisekarten.
Aussaat: Jan – Aug
Ernte: März - Sep
circa 8 g
Saatgut Gartensamen Gemüsesamen Stielmussamen Rübstielchen Stängelmussamen Stängelripsensamen Stielmus Normale Grüne
Stielmus Rübstielchen Stängelmus Stängelripsen Brassica rapa var. rapa
Herkunft: West Europa. Stielmus oder Rübstielchen ist eine alte, schon fast vergessene Gemüse-Art, schade eigentlich, denn er kann, mit seinem pfiffigen Geschmack, in sehr vielen Gerichten verwendet werden . Er wird sowohl roh als gegart verzehrt und ist in den Niederlanden und im Rheinland ein gern gegessenes Gemüse. Rübstielchen enthalten viel Eisen, Calcium Eiweiss und Vitamin C.
Aussaat im Freiland , Abstand zwischen den Reihen beträgt 15-20cm. Bei warmen Wetter kann schon nach 4-5 Wochen geerntet werden, und ist dadurch ein einfach zu kultieveren Gemüsepflanze, sogar in Kübel gedeiht er.
Tipp: Nicht zu viel Wässern
Specificaties
Aussaat
Erntezeit
Zusatzinformation
Menge | circa 8 Gram |
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