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Brassica oleracea sabauda
Wirsing Große Späte Grüne 2 ist eim schöner, großer, runder Wirsingkohl, mit enganliegenden, gekrausten Blättern. Reich an Mineralstoffen, Vitamin C und wertvollem Eiweiß. Für die Herbst- oder frühe Winterernte. Im Gemüsefach bis zu 14 Tagen haltbar.
Aussaat: März - Juni
Ernte: Sep - Nov
2 g
Saatgut Gartensamen Gemüsesamen Kohlsamen Wirsingsamen Welschkrautsamen Wirsing Große Späte Grüne 2
Wirsing Wirsingkohl Welschkohl Welschkraut Savoyer Kohl Brassica oleracea sabauda
Herkunft: Mittelmeer Gebiet. Wirsingkohl ist ein sehr gesundes und nahrhaftes Wintergemüse, besitzt reichlich Provitamin A und Vitamin B1 und C. Es gibt frühe, schnellwüchsige Sorten, die im Herbst geerntet werden und Spätsorten, die überwintern. Er wächst wie Weiß- und Rotkohl mit einem Kopf, hat aber gekrauste Blätter. die roh im Salat eingesetzt werden, gekocht, gedünstet, gefüllt und in Aufläufen und Eintöpfen verwendet werden.
Aussaat : siehe unsere Website und auf der Saatgutpackung, die Keimlinge gegen Raupen schützen, und nicht anbauen, wo in den letzten 2 Jahren Kohlgemüse gestanden hat.
