Zuckerhut Uranus F1

Top Auswahl! Chicorium intybus var. Foliosum
Zuckerhut Fleischkraut Zichoriensalat

Der Zuckerhut hat wie andere Zichoriensorten auch einen leicht bitteren Geschmack. Dieser wird durch Frosteinwirkung geringer. Die Sorte "Uranus F1" ist weniger empfindlich als andere Sorten und hat einen angenehmen, nussartigen Geschmack. Als Salat oder Gemüse zu verwenden.
Aussaat: März - Juli
Ernte: Juli - Sept
circa 50 Samen

Saatgut Gartensamen Gemüsesamen Fleischkrautsamen Salatsamen Zuckerhutsamen Zuckerhut Jupiter

Zuckerhut Chicorium intybus var. Fulosium 

Herkunft: Frankreich österreich talien. Die Zuckerhut-Pflanze ist recht anspruchslos, verwant an Chicorée und Endivie und kann sowohl roh als gekocht gegessen werden. Vorzugsweisen aussäen zwischen Mitte Juni und Ende Juli im Freiland. Ab Anfang Oktober kann der Zichorie Zuckerhut geerntet werden, sie verträgt aber auch den ersten Frost, und kann danach lange gelagert werden, so brauchen Sie auch im Winter nicht auf Vitamine zu verzichten. Fleischkraut ist reich an Provitamin A, den Vitaminen B1, B2 und C sowie Kalium, Kalzium, Phosphor und Folsäure.

Tipp: Ist der Zuckerhut zu bitter, eine Weile in lauwarmes legen.