Salatsamen

Schnittsalat - Mix Pflücksalat oder Blattsalat
Schöne Mischung von verschiedenen orientalischen Gemüsesorten wie Mizuna, Tatsoi, Blattsenf und Perilla. Einfach zu säen und zu ernten. 
Aussaat: Feb- Sept
Ernte: Mai - Okt

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Blattzichorie Schnittzichorie Cicoria Orchidea rossa wird wie Schnittsalat angebaut.
Aussaat: Feb - April oder Juli - Sep
Ernte: April - Juni oder Sep - Dez 

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Blattzichorie Schnittzichorie Variegata di Castelfranco ist eine spät reife Blattzichorien-Sorte. Eine sehr dekorative Sorte für Salate, jedoch auch zum Kochen geeignet 
Aussaat: Juni - Sep
Ernte: Sep - Dez

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Blattzichorie Rossa di Treviso 2 ist eine sehr dekorative Sorte für Salate, jedoch auch zum Kochen geeignet.
Aussaat: Mai - Sep
Ernte: Sep - Dez
 

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Eine früh rotfärbende Salatsorte, mit leicht herbem Geschmack. Verträgt leichten Frost, ist aber nicht winterhart. Sehr gut als Ergänzung in anderen Blattsalatgerichten. 
Aussaat: Juni - Juli 
Ernte: Sept - Okt
 

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Blattzicichorie Chikoree Schnittzichorie  
Frühreife Sorte, mit tiefroten Blättern und ausgeprägten weißen Rippen, zart und knackig mit frischem Geschmack.
Aussaat: Mai - Aug
Ernte: Aug - Nov 

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Rucola Salatrauke
Die gezackten, löwenzahnähnlichen, jungen Blätter schmecken angenehm aromatisch, nämlich leicht pfefferisch, senfähnlich. Rucola ist im Anbau sehr Anspruchslos, ihr Standort ist Sonnig bis Halbschattig. Man isst die zarten, jungen Blätter roh als Salat oder zusammen mit anderen Salaten.
Aussaat: April – Juli
Ernte: Mai - Okt

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Schnellwachsende, attraktive Blätter die das ganze Jahr geerntet werden können.
Aussaat: das ganze Jahr
Ernte: das ganze Jahr

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Diese Rucola-Sorte wurde speziell entwickelt für unser Klima. Ausgezeichneter Geschmack und gut geeignet für Kübel. Jetzt auch als Keimgemüse!
Aussaat: Apr - Aug
Ernte: Mai - Okt

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Raukesprossen Gemüsesprossen Rucola Keimlinge Sprossengemüse Keimsprossen in 5 Tagen fertig!
Mit ihrem speziellen, sehr würzig-pikantem, nussartigem Aroma eignen sich hervorragend zur Verfeinerung von Salaten und Butterbroten, und in Nudelspeisen.

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Biosamen Rucola Salatrauke perfekt für Ihren Salat.
Der junge Rucola ist roh oder gedünstet sehr gut zu verarbeiten. Rucola ist im Anbau sehr Anspruchslos, ihr Standort ist Sonnig bis Halbschattig. Man isst die zarten, jungen Blätter roh als Salat oder zusammen mit anderen Salaten. 
Aussaat: April – Juli
Ernte: Mai - Okt
 

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Rucola Salatrauke
Eine schnell wachsende, sehr dekorative Rucola-Sorte, mit tief eingeschnittenen Blättern und einem schönen pfeffrigen Geschmack. Rucola gedeiht sowohl im Topf und in Balkonkästen, wie auch im Gewächshaus und im Freilandbeet.
Aussaat: März - Aug
Ernte: Mai - Okt

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Rucola Salatrauke Senfrauke
Schmalblättriger wilder Rucola. Essbar sind nicht nur die Blätter, sondern auch die Blütenknospen, die Blüten selbst und die Samen. Blätter am besten jung ernten, dann schmecken sie am besten .
Aussaat: April – Juli
Ernte: Mai - Okt

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Die knackigen, jungen Blätter von Salat Osterley geben Ihrem Salat einen mild-süßen Geschmack. Auch für Kübel geeignet.
Aussaat: März - Aug
Ernte: April - Okt

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