Kräutersamen

Die Mooskrause Blattpetersilie diesmal in Biosamen.
Die dunkelgrünen Blätter sind voller Geschmack und reich an Vitamin C und Eisen.
Aussaat: März - Juli - drinnen das ganze Jahr 

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Mooskrause Blattpetersilie
Ihre Blätter sind stark gekraust und werden hauptsächlich zum Garnieren und Würzen verwendet. 
Aussaat: März - Juli - drinnen das ganze Jahr

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Petersilie Laura hat einen kräftigen Geschmack und ist grobblättrig.
Aussaat: das ganze Jahr 
Ernte: das ganze Jahr 

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Die Blätter können wie Petersilie gegessen werden und die Wurzeln, die einen süßen unverwechselbaren Geschmack haben, können wie Pastinaken zubereitet und gegessen werden. Enthält viel Caroten Vitamin B2 und Vitamin C. Sehr beliebt in Nordeuropa.
Aussaat: März - Mai
Ernte: Okt – März

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Oregano "Wilder Majoran" mit hübschen, kleinen rosa Blüten.
Stark aromatisch duftende Gewürzpflanze mit hübschen, kleinen rosa Blüten. Unentbehrlich für italienische Speisen.
Aussaat: Mai - Juni - drinnen das ganze Jahr 

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Grüne Minze Mentha spicata Staude, Duft-, Heil-, und Küchenkraut.
Pfefferminze und ihre Verwandten sind eher als Heilkraut, Kräutertee von Bedeutung denn als Gewürze; so ist ein Aufguß aus frischen Blättern der Grünen Minze eine Art National­getränk in Marokko und Tunesien. Passt auch sehr gut zu Lamm.  
Aussaat: April - Juni 
 

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Kamille Echte Kamille Biologisch gezüchtetes Saatgut
Heilpflanze Schnittblume Trockenblume Kübelpflanze Rabattenpflanze Duftpflanze
Echte Kamille mit kräftigem aromatischen Kamillenduft Die Blütenköpfe enthalten ätherische Öle, die wenn als Thee zubereitet bruhigend wirken.

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Majoran Badkraut, Bratekräutche, Bratenkräutel, Gartenmajoran, Kuchelkraut, Kuttelkraut, Mairan
Gewürzpflanze Heilpflanze Küchenkraut Kübelpflanze Topfpflanze Kräutergartenpflanze
Majoran besitzt ein nur für ihn typisches stark würziges Aroma. Er erinnert leicht an Thymian, wobei Majoran jedoch wesentlich lieblicher ist. .
Aussaat: März - Juli 
Ernte: Feb - Okt 
 

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Biologisch gezüchtetes Maggikraut Badekraut
Mehrjähriges, winterhartes Küchen- und Heilkraut mit blassgelben Blüten und aromatischem Duft.
Aussaat: März - Juli 
Ernte: März - Okt

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Liebstöckel Maggikraut Badekraut
Mehrjähriges, winterhartes Küchen- und Heilkraut mit blassgelben Blüten und aromatischem Duft.
Aussaat: März - Juli 
Ernte: März - Okt

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Bienen- und Schmetterlingspflanze Staude Kübelpflanze Ein sehr aromatischer, reich blühender Lavendel. Der Duft von Lavendel beruhigt und reinigt und wirkt auf vielfältige Weise heilsam auf den Menschen. Mehr erfahren

Lavene  - biologisch gezüchtetes Saatgut
Staude Balkonpflanze Duftpflanze Beetpflanze Kübelpflanze Heilpflanze Rabattenblume Duftblume Steingartenpflanze 
Echter sehr aromatischer, reich blühender Lavendel mit silbgrauem Laub Ein  Lavendel. Bienen- und Schmetterlingspflanze.

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Wiesenkümmel oder Gemeiner Kümmel

Die herzhaft würzigen Kümmelsamen werden in der Küche z. B. zum Würzen von Sauerkraut, Kohl, Kartoffeln, Fleischgerichten, Käse und Backwaren oder zur Alkoholherstellung eingesetzt. Bereits im ersten Jahr können die zarten Blätter für Suppen, Gemüse, Quark oder Salate verwendet werden. .
Aussaat: März - Juni und Sep
Ernten: Juli - Okt
 

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Kreuzkümmel Römischer Kümmel
Einjähriges Küchenkraut, dass in Curry und Chiutney verwendet wird, aber auch zu Gebäck oder Käse. Kümmel wirkt appetitanregend und reingend.
Aussaat: Mitte März - Juni
Ernte: nach 200 Tagen 
 

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