Gemüsesamen S

Spitzkohl Spitzkraut
Eine festere Spitzkohlsorte mit kräftigeren Blättern, die vor allem zu Sauerkraut verarbeitet wird. Die großen, abstehenden Außenblätter werden entfernt und nur die zarten, hell-grünen, eng anliegenden Innenblätter verwendet.
Aussaat: Feb – Juni
Ernte: Sep – Nov

Spitzkohl Spitzkraut
Greyhound ist ein zuverlässiger Sommer-Spitzkohl mit wenigen Blättern außen und einem exquisiten Geschmack.
Aussaat: März – Mai
Ernte: Juni - Sep

Bleichsellerie Stielsellerie, Staudensellerie Stangensellerie
Ein vielall fadenloser, hellgrüner, Staudensellerie mit ausgezeichnetem Geschmack. Die Pflanzen sind ziemlich hoch, mit kräftigen Wurzeln. Einfach zu züchten mit einer guten Kältetolleranz.
Aussaat: März – Mai
Ernte: Aug – Nov

Bleichsellerie Stielsellerie, Staudensellerie  Stangensellerie
Ein gelb-grüner, selbst-bleichender, schnell-wachsender Sellerie mit fleischigen, breiten, sehr langen Rippen von ausgezeichneter Qualität. Verwendung als Salat, für Suppen, Eintöpfe und Aufläufe. 
Aussaat: Feb – Juni
Ernte: Juni - Nov
 

Stielmus Rübstielchen, Stängelmus, Stängelripsen
Dieser Stielmus mit seinen hell-grünen Blättern ist besonders zart und mild im Geschmack. Man stell Mus daraus her, vermischte es traditionell mit Kartoffeln und Speck oder machte einen Eintopf daraus.
Aussaat: Jan - Juli
Ernte: Mai - Sep

Stielmus Rübstielchen Stängelmus Stängelripsen Rübstiel
Das Stielmus ist eine sehr alte Gemüsesorte mit hohem Ertrag. Auch fürs Gewächshaus. "Stielmus" ist eine berühmte Spezialität der rheinischen Küche. Der Geschmack ist mild, zart und angenehm würzig.
Aussaat: Jan – Juli
Ernte: März - Sep

Stielmus Rübstielchen Stängelmus Stängelripsen Rübstiel
Das Stielmus ist eine sehr alte Gemüsesorte mit hohem Ertrag. Auch fürs Gewächshaus. "Stielmus" ist eine berühmte Spezialität der rheinischen Küche. Der Geschmack ist mild, zart und angenehm würzig.
Aussaat: Jan – Juli
Ernte: März - Sep