Gemüsesamen C - H

Gemüseartischocke Kardone Spanische Artischocke Stielgemüse Zieht Singvögel an!
Ähnelt  im Geschmack der Artischocke, Sellerie und Schwarzwurzeln. Blatt- und Blütenköpfe werden geerntet und frisch oder gekocht (blanchiert) gegessen.. Die blattrippen werden als Gemüse zubereitet, den Stengeln und Blättern wird Heilwirkung nachgesagt. Ihre hübschen blau-lila Blüten eignen sich hervorragend als Hintergrundpflanze in Ihren Rabatten.
Aussaat: April - Mai
Ernte: Sept - Okt

Gemüseartischocke Kardone Spanische Artischocke Stielgemüse Zieht Singvögel an!
Die blattrippen werden als Gemüse zubereitet, den Stengeln und Blättern wird Heilwirkung nachgesagt. Ihre hübschen blau-lila Blüten eignen sich hervorragend als Hintergrundpflanze in Ihren Rabatten.
Aussaat: April - Mai
Ernte: Sept - Okt

Chicorée Salatzichorie Brüsseler Salat Brüsseler Endivie Top-Auswahl!
Eine sehr geschmackvolle Chicorée-Sorte. Für früher- bis mittelfrüher Anbau.
Aussaat: Mai - Juli
Ernte: Okt - Feb
 

Chicorée oder Schikoree Für mittelfrüher Anbau. 
Chicoree ist ein wertvolles Gemüse, kalorienarm, aber vitamin- und mineralstoffreich. "Holländische Trilof" ist geeignet für den Anbau um den Boden zu decken.
Aussaat: Juni
 

Chili Peperoni Pfefferschoten
Sehr beliebt in MexiKo und den Vereinigten Staaten, milde Schoten mit viel Geschmack.
Aussaat: Feb – April 
Ernte: Juli - Okt 

Chili Peperoni Pfefferschoten
Eine sehr schmackhafte ( mild medium) und dekorative Sorte. Sie hat einen kompakten Wuchs mit viele fleischige Peperoni.
Aussaat: Mitte Feb – April
Ernte: Juli - Okt

Chili Peperoni Pfefferschoten
Scharfe, dünne Chilis, die bis zu 20 cm lang werden. Die roten, reifen Chilis enthalten mehr Betacarotin und Vitamin C wie ihre Artverwandten. 
Aussaat: Feb – April 
Ernte: Juli - Okt 

Chili Peperoni Pfefferschoten Der weltweit schärfste Chili-Pfeffer. Passen Sie auf! 
Dieser bemerkenswerte Chili wird bei über 1 Millionen scovilles bewertet, und ist dabei auch sehr geschmackvoll Im Allgemeinen nutzt man die scharfen Früchte zum Würzen von Salsas und Saucen. Man kann sie auch trocknen und als Chilipulver verwenden.
Aussaat: Feb – April
Ernte: Juli – Okt.

Chili Peperoni Pfefferschoten Capsicum annuum Pimientos de Padron
Spanischer "Tappas"Chili für Drinnen und Draußen
Eine sehr bekannte Spezialität der Stadt Padron. Ausgezeichnet mit Olivenöl und Meersalz.
Aussaat: Feb – Juni 
Ernte: Juli – Okt

Chinakohl  Pekingkohl, Japankohl, Selleriekohl
Yuki F1 ist ein traditionelles chinesisches Gemüse. Zum Einlagern nur feste Köpfe verwenden. Er ist leicht verdaulich und kalorienarm, seine enthaltenen Senföle haben eine antibakterielle und gesundheitsfördernde Wirkung. Granaat bildet hohe, geschlossene Köpfe.
Aussaat: April – Juli
Ernte: Juli - Sep
 

Gemüsekohl Blatt Pak Choi - Patchoi-Tsoi Sim - Tsai Shum - Chaisim Choy Sum
Auch chinesischer Brokkoli oder Kale genannt. Gehört zur Gattung Gemüsekohl. Ist ein ideales Wokgemüse, wird nur kurz gebraten und bleibt herrlich knackig. Reich an Vitamin C.
Aussaat: März – Sept 
Ernte: Juli – Nov

Gemüsekohl Hon Tsai Tai
Der rote Stiel mit dem jungen Blatt wird nicht komplett geerntet, sondern knapp über dem vierten Blatt abgeschnitten, dort entstehen dann wieder neue Stiele. Sie kann etwas Frost vertragen und ist reich an Vitamin C.
Aussaat: Feb - Juli
Ernte: Juli - Nov

Attraktive , feine Krausendivie mit spitzen, fast filigrane Blättern und einem frischen würzigen Geschmack.
Aussaat: März - Aug 
Ernte: Mai - Nov 
 

Chicorium endiva Endivie
Kann im Frühjahr und im Sommer geerntet werden
Aussaat: Jan – Mitte Juli 
Ernte: April - Okt